健康指导：你好，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，有润五脏，强筋骨、益气力等作用。至于黑芝麻让头发变黑的效果是因人而异的，头发是由血来养，头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致，所以黑芝麻让白发变黑的说法源于补足气血，可以配合核桃等坚果同食，效果更好。同时要注意保持充足的睡眠，不熬夜，希望能帮到你。