问题分析：您好，胆囊炎的治疗方法主要有手术治疗和保守治疗，手术治疗就是切除胆囊，保留胆管，保守治疗就是消炎，利胆，对症处理。一般胆囊炎经过保守治疗都能缓解，但是容易复发，饮食油腻，进食不节则很容易导致疼痛。
意见建议：如果不想切除胆囊的话，可以保守治疗，看看疗效是否满意。但是如果长期反复发作，建议还是手术切除，不然胆囊保住了，以后看到美食都不敢吃，还要经常隐痛这种痛苦，生活质量会大大下降的。