我有很多黑豆，怎样吃最健康，最
2015-05-06
问题描述：（女 , 38岁）我有很多黑豆，怎样吃最健康，最简单。
医生回答(1)
王学礼
主治医师
祁门县人民医院
问题分析：
你好，黑豆也只是豆制品，可以煮了吃，但不管怎么事不可能具有健康的作用，
意见建议：
因为只是提供人体所需的蛋白质和氨基酸，还有少量的维生素，这跟其他的豆制品都是一样的，吃多了甚至容易引起高尿酸血症，
2015-05-06