问题分析：阿尔茨海默病性痴呆属于神经系统的退行性和进行性疾病，早期以记忆力减退为主，后期引起性格行为改变，晚期会出现肢体功能的障碍。
意见建议：针对你爷爷的病情，可能属于该病的中晚期，服用药物的效果有限（盐酸多奈哌齐、美金刚、奥拉西坦等），建议目前主要还是以家人照顾为主；同时可以给老人手腕带上联系手环（以免丢失），同时，生活中，注意预防呼吸道和泌尿路的感染，以免加重病情。