问题描述：（男 , 42岁）有的说鱼含有极丰富的优质蛋白，富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄酸等，具有改善血管弹性、促进钠盐排泄的作用。鱼含有人体必需的多种不饱和脂肪，有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用。冠心病患者每周吃两次鱼大有好处，可有的就说有些没有鳞的鱼胆固醇含量较高，如银鱼每百克含胆固醇361毫克，河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼的胆固醇含量也比较高。但不是所有无鳞鱼的胆固醇含量都高，高血压与高血脂的人少吃鱼，原因是鱼的胆固醇高，晕弄不明白了，到底是能吃还是不能吃？