医生你好，我想请问，人的胃液里面有没有蛋白质的啊？
2015-04-09
问题描述：（女 , 22岁）医生你好，我想请问，人的胃液里面有没有蛋白质的啊？医生你好，我想请问，人的胃液里面有没有蛋白质的啊？
医生回答(1)
王雪梅
主任医师
北京大学人民医院
问题分析：
您好：依据您所提供的情况来看，胃液中是有蛋白质存在的是胃蛋白酶，在胃酸的环境下胃蛋白酶才可以发挥其作用。
意见建议：
胃蛋白酶在酸性的环境下才有酶的作用，如果胃液排空到小肠等处的话就会失去其作用。
2023-01-11