病情分析：你好，长期喝酒是会引起酒精肝，进而导致肝硬化。建议长期喝酒的人，一定要进行解酒护肝，进行保肝治疗。肝硬化患者，一定要及时治疗，进行防治，防治患者的病情发现变化，危及到患者的生命健康。
意见建议：患者所食用的食物应富含营养，易于消化吸收。一般以高热量，高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。脂肪含量不宜过多，有腹水时饮食宜少盐。肝功损害显著或血氨偏高有发生肝性脑病倾向者应暂时限制蛋白质的摄入。应禁酒和避免进食粗糙及硬性食物。