问题描述：（女 , 36岁）表哥在一个大型的机器厂子里面干活，也不知道是表哥心里有事还是怎么着，今年春天的时候把手给弄伤了，现在还出现了手掌深部间隙感染，表嫂很担心，想知道这样的病人吃什么好，吃什么不好，想在饮食上注意一点.我想知道手掌深部间隙感染的病人饮食上注意什么？