问题分析：一个人每天的进食与会不会发胖的关系，主要是摄入的热量与每天需要的能量的关系。根据你今天的饮食，热量并没有超标。但是结构不合理，都是植物性食物，缺少动物性食物，缺少素菜，水果不能替代素菜。结构不合理会导致身体新陈代谢的不协调。
意见建议：建议你注意食物的多样性，每天按3--4--3比例分配。主食要保持适当比例。