问题分析：脑瘤术后，只要胃肠功能，病人喜欢能够接受这个事物，是可以服用大蒜、人参、灵芝等食品的，因为大蒜一般有杀菌的作用可以预防手术放化疗引起的感染等，人参、灵芝等都是可以增强自身免疫力的，多患者是有好处的。但是一定要适量不要觉得这些东西好就大量的用。
这些食物本身没什么毒害作用，但是还是建议你咨询主治医生，遵医嘱治疗护理。