健康指导:控制总能量的摄入,降低能量供应的方式是降低脂肪和碳水化合物的摄入量,注意避免油腻食品,选择低脂肪食材,多选择富含丰富膳食纤维的粗粮、薯类等复杂碳水化合物为主食,而且这些食物还能供应B族维生素和多种矿物质。蛋白质的摄入量要提高,鱼、虾、鸡肉、蛋类、奶类、豆腐等都是低脂优质蛋白的来源。增加天然食物的摄入,不吃或者少吃加工食品,少油蔬菜不限量,蔬果要整食。烹调方式以蒸、煮、生食、焯拌等方式为宜,每天的烹调油不超过25g,盐不超过6g。动物性蛋白和脂肪含量多的食品尽量安排在早餐和午餐吃,晚餐以清淡为主。定时定量,每餐七分饱,细嚼慢咽。维生素、矿物质、微量元素对于减肥成功和维持健康状态非常重,在食量不足时应注意补充多种维生素和矿物质等营养素,