问题分析：氮质血症不可以吃杏仁
意见建议：氮质血症的患者主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。而杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，含丰富的蛋白质，所以是不可以吃的。