维生素D缺乏可不可以吃韮菜花
2015-02-21
问题描述:(男 , 40岁)维生素D缺乏可不可以吃韮菜花
医生回答(1)
苏旭东
主治医师
聊城市人民医院
问题分析:
维生素D缺乏可以吃韮菜花
您好,韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。另外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲、活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用
2015-02-21