问题分析：过敏性血管炎和肉芽肿可以吃鸭子
意见建议：原因说明：鸭子含有蛋白质，维生素，脂肪，矿物质，氨基酸，具有补虚健体，滋阴益肾的作用，过敏性血管炎和肉芽肿患者可以吃的，在饮食方面患者要注意饮食卫生，养成良好的饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜水果，忌食油腻的食物。