问题分析：老年人急性胰腺炎不宜多吃柿子
意见建议：宜吃1.宜吃高蛋白有营养的食物 2.宜吃维生素和矿物质含量丰富食物 3.宜吃高热量易消化食物。忌吃1.忌吃油腻难消化食物 2.忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物 3.忌吃高盐高脂肪食物。病人是可以吃柿子的，但是不能大量食用。柿子富含葡萄糖，果糖，蛋白质，碘和维生素，可是柿子中含有鞣酸，而且性凉，不可以空腹吃，也不要多吃。吃时不要吃皮。线粒体脑肌病患者适宜吃高蛋白食物，高维生素食物也宜吃高热量食物。