肠道病毒71型感染可不可以吃蚕豆
2015-02-16
问题描述:(女 , 43岁)肠道病毒71型感染可不可以吃蚕豆
医生回答(1)
赵媛
私人营养师(暂不发布)
问题分析:
肠道病毒71型感染可以吃蚕豆
意见建议:
多摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果,营养均衡,包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素,荤素搭配,食物品种多元化。蚕豆含有仅次于大豆的丰富蛋白质,对于缺乏蛋白质而出现的水肿,以及由此而导致的慢性肾炎患者都十分有利,还能延缓动脉硬化症状。蚕豆内含有植物凝集素,有消肿、抗癌的作用,尤其是对胃癌、食道癌、子宫颈癌更为有效。蚕豆中的粗纤维,和其他有效营养成分对人体防止肥胖、调整血压有明显的疗效。其热量为每百克143千卡。
2015-02-16