问题分析：开放性气胸可以吃甲鱼
意见建议：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质摄入均衡，主食应以谷类为主，多吃蔬菜水果，如黄瓜、西瓜。如油炸、肥肉、甜点、蛋糕等少吃；如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等不宜；避免食用动物性脂肪和煎炸食品。甲鱼肉味鲜美，每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪 、克和钙、磷、铁等，营养价值很高，是滋补珍品。