汽油中毒可不可以吃酸菜
2015-02-15
问题描述:(男 , 35岁)汽油中毒可不可以吃酸菜
医生回答(1)
蒋镥
主治医师
浙江省中医院
问题分析:
汽油中毒不宜多吃酸菜
建议患者少吃,或者不吃,因为腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏,人体如果缺乏维生素C,会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低,此外,吃含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白,令红细胞失去携带氧气的能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状
2015-02-15