问题分析：过敏性血管炎和肉芽肿可以吃水鸭
意见建议：饮食清淡有营养，不要偏食，合理搭配膳食，补充富含蛋白质的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳等。慎食肥甘油腻之品；避免吃辛辣刺激性的食物；忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、磷、硫胺素、核黄素,有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。