问题分析：脑外伤所致精神障碍可以吃土豆
意见建议：日常生活中主食粗细粮搭配，以保证营养平衡，补充富含蛋白质的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳等。避免咖啡、汽水 等；应减少蛋黄、内脏类、 海鲜等；少食刺激物的摄入；少食高胆固醇之食物；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等。土豆含有大量淀粉，以及蛋白质、B族维生素、维生素C等微量元素，易于消化吸收，营养丰富。