胆囊切除术后综合征可不可以吃咸鸭蛋黄
2015-02-15
问题描述：（女 , 41岁）胆囊切除术后综合征可不可以吃咸鸭蛋黄
医生回答(1)
吴梦婷
私人营养师(暂不发布)
问题分析：
胆囊切除术后综合征不宜多吃咸鸭蛋黄
意见建议：
咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，咸鸭蛋中的营养价值非常高，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高，虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多。
2015-02-15