问题分析：阿尔茨海默病性痴呆可以吃淡水鱼
淡水鱼含有丰富的蛋白质、以及多种微量元素和维生素，含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。但是由于淡水鱼是发物，对于阿尔茨海默病性痴呆的患者是不宜多吃的