问题分析：喉气管瘢痕性狭窄可以吃咸鸭蛋黄
意见建议：日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，适当增加高纤维类食物，如蔬菜、谷类、水果。控制有刺激性食品；少吃或忌食过辣、过咸、生冷等；忌吃高脂肪食物；忌食干燥食物；减少单糖分摄入。蛋黄中含有一定量的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治动脉粥样硬化。