问题分析：急性胆管炎可以吃水鸭
意见建议：饮食上以清淡易消化的食物为主，食物品种多元化，补充新鲜水果蔬菜，以有利于机体代谢功能的修复。忌不易消化的食物；避免食用动物性脂肪；避免吃生冷食物；忌食干燥食物；少食煎炸食品；减少单糖分摄入。鸭味甘微寒而无毒，有消食和胃，补中益气、利水消肿之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。