问题分析：手足发绀症可以吃芹菜
意见建议：饮食结构要合理，最好以清、淡、素、全为主，补充新鲜水果蔬菜，以有利于机体代谢功能的修复。少食煎炸食品；减少蛋黄、海鲜等；避免吃生冷食物；减少单糖分摄入；忌食干燥食物；忌不易消化的食物。芹菜含有丁基苯酞衍生物成分以及利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿，有助于清热解毒，去病强身。