问题分析：寰枢椎旋转脱位固定可以吃鳝鱼
意见建议：饮食上应注意清淡，多以易消化吸收的食物，补充富含蛋白质的食物，少食脂肪较多的食物。饮食避免高热量食物；忌吃高脂肪食物；不可吃葱、椒、咖啡等；忌食干燥、温热、易上火食物。螺蛳含钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素，可以治疗消渴，痢疾，提高免疫力。