问题分析：颈椎骨折脱位可以吃猪蹄
意见建议：根据您的描述，患有颈椎骨折脱位的患者往往会出现关节肿胀、关节疼痛、厌食、恶心呕吐、食欲不振或者是有活动障碍等不良症状，所以平时要多注意休息，避免不必要的活动。从营养学的角度来讲，在饮食上注意调整，多以清淡饮食为主，多吃水果和绿色蔬菜，猪蹄中含有丰富的蛋白质、脂类物质、矿物质、维生素、氨基酸、有机酸以及人体所需的多种微量元素等营养物质，对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助，对于症状的缓解有很好的帮助作用，所以可以吃。