问题分析：维生素C缺乏可以吃当归煮蛋
饮食要注重清淡，搭配合理以发挥食物间的互补作用，多吃新鲜蔬菜和水果，以补充蛋白质，矿物质等。饮食中低盐和低脂饮食，避免食用动物性脂肪和煎炸食品，辣椒、生姜、辣椒等辛辣之物最好不用，注意休息，避免劳累过度。鸡蛋中卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，降低血清胆固醇，对神经系统和身体发育有利