问题分析：牙体缺损可以吃藕
藕适用人群一般人群均可食用。尤适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人。禁忌人群产妇不宜过早食用。功效与作用藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。1.强健胃粘膜维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。2.预防贫血预防贫血，协助肝脏的运动