心源性肝硬化可不可以吃猪肉
2015-02-15
问题描述:(男 , 46岁)心源性肝硬化可不可以吃猪肉
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析:
心源性肝硬化可以吃猪肉
意见建议:
一日三餐,定时定量,荤素搭配,营养均衡,多吃新鲜的蔬菜、粗粮,保持大便通畅,以提高身体抗炎能力。煮食烹调时应避免使用猪油;不宜有刺激性食品;应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等;少吃 烟熏、 纯热量食物。 肉富含蛋白质及必需的氨基酸,维生素A、维生素B1、维生素B2,以及 钙,磷,铁,碘等矿物质,能够提高免疫力。
2015-02-15