问题分析：短P-R综合征可以吃莲藕
饮食结构搭配合理，食物品种多元化,食物要易消化，多食蔬菜、水果，如：青菜、芹菜、香蕉等，并补充蛋白质。控制肥肉、冰淇淋等；忌食变质食物；忌海鲜、牛肉；忌酒及一切发物；少吃盐腌；少食辛辣刺激性食物。莲藕中含有鞣质，天门冬素、维生素C，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中