问题分析：急性动脉栓塞可以吃红薯土豆
意见建议：急性动脉栓塞可以吃红薯土豆。红薯土豆属于薯类，营养价值高，含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、多种维生素及微量元素，能健脾胃，促进肠胃蠕动，畅通排便等作用。 急性动脉栓塞的患者要控制食盐的摄取，每天不宜超过6克。