问题分析：小儿狼疮肾炎可以吃土豆
饮食清淡有营养，不要偏食，合理搭配膳食，给新鲜的蔬菜水果，如黄瓜、西瓜、苹果、梨等。少吃煎炸等食物；少食高胆固醇的食物；五香大料、咖啡等不宜；减少单糖分摄入；避免吃刺激性食物。土豆能供给黏液蛋白，可以保持血管的弹性，预防心血管系统的脂肪沉积，有利于预防动脉粥样硬化的发生