问题分析：颈椎骨折脱位可以吃蒜苔
饮食宜清淡易消化为主，富有营养，且易消化，多吃粗纤维的食物，如白菜、梨等，并补充蛋白，维生素。忌油腻食物；忌辛辣刺激性食物；忌生冷，油腻;少食甜粘之品；五香大料、咖啡、香菜等不宜。蒜苔含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C、纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘，预防痔疮的发生