肠道病毒71型感染可不可以吃猪蹄
2015-02-14
问题描述：（男 , 37岁）肠道病毒71型感染可不可以吃猪蹄
医生回答(1)
李晓
私人营养师(暂不发布)
问题分析：
肠道病毒71型感染可以吃猪蹄
意见建议：
饮食宜清淡，富有营养，且易消化，合理搭配，适当增加高纤维类食物，如蔬菜、谷类、水果。不宜吃高脂肪食品；少食如葱姜蒜辣椒等；少食如风尾鱼、鲫鱼子、鱼肝油，奶油； 减少单糖分摄入。猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，有效改善机体生理功能。
2015-02-14