问题分析：急性横贯性脊髓炎不宜多吃雪蛤
原因说明：雪蛤富含表皮生长因子能促进细胞分裂,令皮肤细腻、细胞再生。还含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成。但不宜多吃，因为雪蛤比较脂腻，吃完以后难消化，所以脾胃虚弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用