问题分析：颈椎椎体楔形压缩骨折可以吃酸菜
意见建议：饮食要补充铁铜钾钠镁锰磷硅、铬、镍等 各种矿物质，多摄入高蛋白，高维生素食物并补充各种新鲜水果蔬菜。不吃辛辣、煎炸等；少食刺激性油腻食物；；减少蛋黄、内脏类、海鲜等；避免食用动物性脂肪和煎炸食品。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。