问题分析：先天性再生障碍性贫血可以吃牛肚
意见建议：饮食宜清淡，荤素搭配，富有营养，品种多元化，补充富含蛋白质的食物，少食脂肪较多的食物。避免高热量食物；少食如辣椒、花椒、生蒜；如油炸、肥肉、甜点、蛋糕等少吃；避免吃辛辣刺激性的食物。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效。