问题分析：后壁穿孔性溃疡可以吃螺蛳
意见建议：饮食宜清淡为主，注意卫生，合理搭配膳食，可多食新鲜的水果和蔬菜，以保证维生素的摄入量。当急性发作的时候是需要注意禁食的，以免刺激局部的情况。螺蛳价廉物美，营养价值也颇高。现代科学证明：螺蛳营养素成份较全面，其中每百克含蛋白质11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，还含有无机盐、维生素A、硫黄素、尼克酸等，确实是水鲜品中的佼佼者。