问题分析：先天性再生障碍性贫血可以吃酸菜
意见建议：宜吃无苯丙氨酸的食物；宜吃低蛋白质的食物；宜吃高维生素的食物。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法，所以含有大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有保持胃肠道正常生理功能之功效。可以吃。