问题分析：流行性脑脊髓膜炎可以吃土豆
意见建议：营养全面而均衡，饮食清淡，注意膳食平衡，以高蛋白食物为主 ，如燕麦、猪心、豆腐皮、花生等。如油炸食品、肥肉、蛋糕、油条等少食；少食不宜消化食物；减少单糖分摄入；少吃或忌食过辣、过咸、生冷等。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、维生素C及钙、钾等微量元素，能供给人体大量的热能，促进脾胃的消化功能。