问题分析：中度烧伤可以吃长山药
意见建议：营养要均衡，注意饮食清淡，多以易消化吸收的食物，以高蛋白食物为主 ，如燕麦、猪心、豆腐皮、花生等。忌吃高脂肪食物；少食不宜消化食物；如肥肉、蛋糕、点心、油条等少食；忌食干燥食物；控制有刺激性食品。山药能供给人体大量的粘液蛋白，淀粉酶，谷甾醇，纤维素，多巴胺，有降低血胆固醇的作用，有调节内分泌、补气通脉作用。