问题分析：哮喘持续状态可以吃牛蒡
合理搭配膳食，做到规律、多样化、合理，荤素搭配，增加膳食纤维素的供给量，保持大便通畅，，多吃蔬菜水果。如油炸、甜点、蛋糕等少吃；如羊肉、狗肉、公鸡等少食；忌食干燥食物；避免食用动物性脂肪。牛蒡含脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分，能治疗热感冒、咽喉肿痛、流行性腮腺炎等多种疾病及抗老年痴呆作用