问题分析：喉气管瘢痕性狭窄可以吃韮菜花
意见建议：宜高蛋白、高热量、易消化吸收的食物，营养丰富，多吃新鲜的蔬菜、粗粮，保持大便通畅，以提高身体抗炎能力。减少蛋黄、内脏类等；少吃煎炸等食物；羊肉、狗肉、公鸡等少食;忌食干燥食物；尽量少吃辛辣、刺激的食物；韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。