问题分析：巴尔通体病不宜多吃陈醋泡黑豆
意见建议：黑豆是日常优质蛋白来源一种，同时提供的还有维生素B族、膳食纤维等。所含有物质参与人体组织修复、免疫力的维护等，但所含有膳食纤维干扰蛋白质消化和吸收，不是最佳来源，可以食用大豆制品代替。每天建议食用量在50克以内，加减大豆制品食用。同时搭配瘦肉、鸡蛋等，满足人体对多种营养素的需要、