维生素C缺乏可不可以喝小米粥
2015-02-14
问题描述:(男 , 22岁)维生素C缺乏可不可以喝小米粥
医生回答(1)
李亚丹
三级营养师
厚德仁营养健康管理中心
问题分析:
维生素C缺乏可以喝小米粥
意见建议:
饮食要做到规律、合理,以清淡易消化的食物为主,多吃新鲜的蔬菜、粗粮,保持大便通畅,以提高身体抗炎能力。忌食易上火食物;尽量少吃辛辣、刺激的食物;减少蛋黄、海鲜等;忌食干燥食物;少吃煎炸等食物。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称,同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍。
2015-02-14