问题分析：先天性胫骨假关节可以吃日本豆腐
意见建议：建议患者的饮食要相对清淡，各类食物的量不要过多，需合理搭配均衡，多吃西红柿、苹果，胡萝卜等蔬菜水果，以提高身体抗炎能力.避免食用动物性脂肪和煎炸食品；少食如油炸、胡椒粉 等；少吃 烟熏、 纯热量食物。日本豆腐提供了易于消化吸收的植物蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。