问题分析：组织胞浆菌病可以吃雪蛤
意见建议：营养全面而均衡，饮食清淡，注意膳食平衡，多吃米汤，藕粉，蛋花汤，面片等，可促进身体排毒。戒烟限酒，不要过多地吃咸而辣的食物，如辣椒、胡椒，姜，葱，蒜等；少吃油炸，香燥，，过热、过冷、过期及变质，被污染的食物。雪蛤含维生素A、维生素C、维生素E，多种氨基酸，具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽的功效。