问题分析：后壁穿孔性溃疡可以吃黄花菜
意见建议：多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调，多吃米汤，藕粉，蛋花汤，面片等，可促进身体排毒。避免吃不洁的食物；不要加太多调味料；减少含兴奋元素的食品；禁食如冷饮；少食生冷之物；避免暴饮暴食。黄花菜含有丰富的卵磷脂，对增强和改善大脑功能有重要作用，能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。