问题分析：急性胆管炎可以吃鳝鱼
意见建议：宜清淡有营养，容易消化，不偏食忌食，多吃新鲜蔬菜与瓜果，增加维生素C等，以提高身体抗炎能力.少吃蛋糕、汽水、 咖啡等；少食辛辣、牛羊肉、狗驴肉等；少食油炸、蛋糕、 辣酱、胡椒粉 等。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。